JEZTE CVIČTE ZDRAVĚ

Strava a Wing – Chun

Když mě Si-Fu požádal, abych napsal článek o výživě a jejím vlivu na výkon a regeneraci, tak jsem se nejdříve rozhlížel během tréninků okolo sebe, abych zjistil, jak se stravují během tréninku i ostatní a zjistil jsem, že přísun "energie" je u každého skutečně velice rozdílný. Většinou se jedná o různé tatranky, sladké či slané tyčinky, laskonky, domácí bábovku, housky se sýrem, salámem
a další “dobroty”.

V neposlední řadě jsem se zaměřil i na pitný režim, který se nesl v podobě slazených limonád a bohužel ani Coca-Cola není výjimkou.

Pokud tedy jde především o uspokojení chuťových buněk, tak mají všichni, kdo se takto stravují, jedničku s hvězdičkou.

Jestli je ovšem požadován fyzický výkon s následnou regenerací, tak výše zmiňovaný přísun “dobrot” není na místě.

 

Tento článek ukazuje pouze možnou cestu,

ale je na každém z nás, po které cestě se vydáme.

Navíc dobré a kvalitní jídlo znamená dobrou náladu a zdraví!

 

Malé pozastavení ohledně výživy během tréninku:

Důležité je nezatěžovat trávicí trakt pevnou stravou, protože krev se během sportovního výkonu nachází ve svalech. Ideální je doplňování sacharidů s obsahem (palatinózy, formě sportovních gelů či nápojů maltodextrinu nebo VitarGo). Přijatelný je ještě banán, ale pozor na fruktózu obsaženou v ovoci, kterou je vhodné doplňovat až po tréninku pro obnovu jaterního glykogenu. Dále je třeba
i zohlednit délku a intenzitu tréninku, kdy standardní trénink trvá 3 hodiny, kdežto víkendový seminář je 6-ti hodinový.

Rozložení i množství stravy během dne je velice individuální záležitostí a záleží vždy na zkušenostech, pocitech a v neposlední řadě
i cílů, kterých chceme dosáhnout. Také nezapomenout na přiměřené množství zeleniny a ovoce během dne.

 

Trocha teorie o energii a regeneraci:

Energie potřebná na trénink se čerpá z glykogenu, který je uložen především ve svalech a v játrech.

Ukládání glykogenu probíhá 24-36 hodin před tréninkem a následných 24-36 hodin po tréninku probíhá jeho další ukládání
a tím je zajištěna potřebná regenerace a příprava na další fyzický výkon.

Z toho vyplývá:

- den před tréninkem

- den tréninku

- a následující den po tréninku

je třeba dbát na zvýšený příjem co možná nejkvalitnější stravy, a to především kvalitních sacharidů, bílkovin a tuků.

 

Sacharidy

Slouží jako zdroj energie ve formě uloženého glykogenu.

Je potřeba dodávat komplexní a pomalé sacharidy ve formě rýže, brambor, ovesných vloček a celozrnného pečiva. Pokud bude organismus přijímat již zmiňované nekvalitní a rychlé sacharidy, tak docílíte pouze únavy a kvalitní tukové vrstvy.

 

Bílkovina

Je zodpovědná za obnovu a regeneraci poškozených buněk a tkání tréninkem. Bílkoviny jezte ve formě libového masa a nízkotučných mléčných výrobků.

 

Tuk

Říká se, že sacharidy hoří v plamenech tuků, takže bez zdravého tuku to také nejde.

Tuky je třeba dodávat různými druhy ořechů (vlašské, arašídy, kešu, mandle), samozřejmě bez cukru a soli.

 

Pro wing-chun vytvořil: Petr Bajer

www.bfit-program.cz

 

 

YWNmN